こんにちは(^^)
12月21日の料理室では生涯学習スポーツ課主催の文化教室
「季節を彩る和菓子教室～暖を囲う冬の和菓子～」が
開催されました。
美しい四季をヒントにした色使い、上品な味わいの和菓子、『柚子饅頭』と『サツマイモ餡のきんつば』の
作り方を学ばれていました。
少し見学をさせていただきましたので、その模様をご覧ください。
講師は鯉江正広先生
柚子のいい香りがしてますね
柚子饅頭の出来上がりですね！
厚みも焼き色もいろいろで、みんなおいしそう～サツマイモの餡のきんつば
おいしいお茶とおともに、出来立てを早く食べたくなるような、まさに講座の内容どおり
冬の暖かい団欒のイメージが湧いてきました。
生路
