“蕎麦打ち道場”さんです。
蕎麦打ちの段取得のため
みなさん練習されています。
そば粉をこねています。
水の量やこね方
素早い動きにびっくりしました。
参加されている方々はとても愉快で、
楽しい”道場”でした。
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