皆さま、お正月は鏡餅を飾られましたでしょうか？
今日は鏡開きの日です。
関西方面では1月15日が鏡開きの日だそうです。（京都や近隣の一部の地域では、1月4日）
地域によって日にちが違うんですね。
そんな鏡開きしたお餅は皆さまどのように食べますか？
焼いたり、煮たり。
なかなかバリエーションが思いつかないものです。
すると図書館でこんな本を見つけました。
「お雑煮マニアックス」
全国47都道府県のお雑煮（沖縄県はお雑煮はないそうですが・・・）の
作り方とその由来・意味が載っています。
これなら飽きずに47日お餅でもいいかもしれないですね!(^^)!
竹内希
