常滑の名産いちじくと相性ピッタリのりんごでグルテンフリーのタルトを作ろう!
小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただける米粉を使い、生地から作ります。
親子で楽しくお菓子作りOK!敬老の日のプレゼント用にもOK!
〈グルテンフリーについて〉
グルテンフリーとはグルテンを使わない食べ物のことです。
グルテンはタンパク質の一種で、小麦や大麦などに含まれています。
このグルテンに含まれるグリアジンが体に合わず、
アレルギーになる方もいらっしゃいます。
グルテンアレルギー予防として考案されたのがグルテンフリーの食事であり、
代表的なグルテンフリー食材がお米です。
今回のタルト作りを通して、
小麦粉の代わりにグルテンフリーの米粉を使う理由を知ってもらえたら嬉しいです。
【日 程】 9月17日 (日曜日)
【時 間】 《一部》 9:30~12:00
《二部》 13:30~16:00
【講 師】 畑中 泉美 (辻製菓専門学校卒)
【対 象】 親子 (お子様は小学生以上)
【場 所】 青海市民センター 料理室 (2階)
【参加費】 1,000円 (タルトの材料費込み)
【定 員】 各部8組 (先着順)
【持ち物】 エプロン・三角巾・ふきん・台ふき等
※使用したタルト台はお持ち帰りいただけます。
※作ったタルトを入れる箱はご用意してあります。
【申込期間】 9月3日(日)~9月10日(日)
※お申し込み時に参加費徴収
※お申し込みは青海市民センター窓口のみ
お申込み・お問合せ:常滑市青海市民センター
常滑市大塚町177番地
0569-43-6622
常滑市青海市民センター自主事業
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