こんにちは

今日は生涯学習スポーツ課主催の文化教室Ⅱ「季節を彩る和菓子教室」が開かれていました。

少しお邪魔させていただきました。

講師の先生は、市内の和菓子店店主で、一級和菓子技能士・ものづくりマイスターの鯉江正弘さん。


涼を誘う夏の和菓子「若鮎」(わかあゆ)と「錦玉」(きんぎょく)の作り方を教えていただいていました。
説明は,なじみ深い「常滑弁」も…(*^_^*)

 

参加者は20人。男性の参加者もみられました。(ねじり鉢巻きキマッてます!)

職人さんから技の伝授。

 

和気あいあいと・・・

今回で3回目の参加です、という参加者もみえました。

 


お部屋いっぱいに、美味しそうな香りが広がっています。
(写真で伝わりますでしょうか?)

季節感あふれる和菓子が出来上がりました!

ひっくり返すと、涼やかなお魚と青紅葉の風景

 

皆様、大変お疲れさまでした。

ケーブルテレビの放送予定以下の通りです。

さて、午後2時からは、朗読ボランティアグループ「やまばと」様による「第5回 大人のための朗読会」が学習室で開催されます。
どなたでも、ご鑑賞いただけます。ぜひどうぞ…

朝までは、「本日大雨」の予報でしたが、少し変わってきたようですね。梅雨もお天気は気まぐれです。
皆様、お気をつけてお過ごしくださいませ…

渡邉