こんにちは!
本日は青海スイーツの日です!
先ほど第1部が終了しました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
今回の材料です。米粉のクッキーを作ります!
今回のテーマは”クッキー缶”です。
いろいろな味の米粉クッキーを作って、最後に缶に詰めます。
生地作り!生地を作るときはこねるのではなく切るようにするのがポイントだそうです。
チョコ味も作りました。
トッピングもアーモンド、ココナッツ、チョコチップなどなどいろいろあります。
米粉のクッキーは成形が難しそうでした。
成形完了です。冷蔵庫で冷やして切ります。
焼き上がり美味しそうです!
それぞれ個性が出て楽しいですね。
缶に詰めて完成です。
今日は公民館中にクッキーのいい匂いが充満しています。オナカスイタ。。。
午後の部は13:30~になります。
よろしくお願いします。
中川