現在、愛知県には今年二回目の食中毒警報が発令されています。

菌による食中毒予防の３原則
①食べ物に細菌を「つけない」
②食べ物に付着した細菌を「増やさない」
③食べ物や調理器具に付着した細菌を「やっつける」

ウイルスによる食中毒予防の４原則
①ウイルスを調理場内に「持ち込まない」
②食べ物や調理器具にウイルスを「ひろげない」
③食べ物にウイルスを「つけない」
④付着してしまったウイルスを加熱して「やっつける」
　
　

　
　
　
　
　
　
青海公民館